Äggmjölk


Foto pausestill

Dags att sluta deppa. Ska kolla på någon film och dricka en kopp chokladäggmjölk istället! Mysigt.

Äggmjölk låter sjukt äckligt men det är mycket godar eän det låter, lovar.

Recept:
1 ägg
kokosfett eller osaltat smör (så mycket du pallar, jag brukar ta 35 g ungefär)
ca 2 dl kokande vatten

Lägg ägg och fett i en hög bunke och mixa med stavmixer samtidigt som du häller på vattnet.
Smaksätt gärna med någonting, tex kanel, kakao, vanilj eller vad du vill. Eller använd som mjölk/grädde i kaffe!


cream/cinnamon


Kaffe med vispad grädde och kanel. Mjaumjauuu.

God morgon!


Varför svältdieter inte funkar

Foto: Joan Vicent Cantó

Att det finns många sätt att gå ner i vikt har jag aldrig tvivlat på, frågan är snarare hur hälsosamma de är och hur de fungerar långsiktigt. Det vanligaste sättet är att svälta sig själv, och visst, du går ner i vikt.. men sen då? En stor del av det du gått ner har varit i muskelvikt, och eftersom du nu har mindre muskler har du också lägre förbränning.
När du börjar äta som vanligt igen (för tro mig, det kommer du) vill kroppen reparera skadorna efter svälten och samlar på sig så mycket den kan ifall det skulle komma en ny svältperiod. När du går upp i vikt så kommer det vara i rent fett.


Resultatet då? Du har försämrat muskel/fett-kvoten och pinat dig själv i onödan. Troligtvis väger du mer nu än när du började. (och så fortsätter det, också kallat jojo-bantning.)

Nä, flickor och pojkar, ät mer stabila fetter! Det håller man sig mätt och glad på. Om man vill gå ner i vikt är det sockret man bör minska ner på.


Smör is good for you!


vad käkar du till frukost?

 
Finaste fotoserien av John Huck. Spana in förfasen!
Jag tror det var han som födde min fetish för frukostbilder.


pancakes



Inspirerad av UnderbaraClara sysselsatte jag mig med att trixa ihop hjärtformade pannkakor. Fina va? Mina är dock inte gjorda på mjöl, utan på kokos. Både nyttigare och godare!

 


Avokadosmootie som är nyttig på riktigt



Visste ni att en vanlig smootie ofta innehåller mer socker än coca-cola? Det gör inte den här. Nyttig på riktigt och väldigt mättande! Och god såklart.

Detta behöver du:
  • 1 avokado
  • kokosmjölk
  • citronolja/citronsaft (kan uteslutas)
Mixa ihop allting. Späd med vatten om du vill ha den tunnare. Häll upp i ett högt glas, sätt i ett sugrör och njut!


God morgon!






RSS 2.0